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民風(fēng)民俗

時間:2022-03-29

①春游賞花

每年的3月前后,,春暖花開,,楊柳抽芽,萬物生長,,到處呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象,。這個季節(jié),,青白江區(qū)居民都有踏青賞花的習(xí)慣。一般是朋友同事相約,,夫妻相伴,,子女相隨,或?qū)W校組織師生春游野炊,。毗河沿岸,、清泉桃花溝、姚渡龍門桃花山逐步成為人們習(xí)慣的春游場所,,人們一般到河邊,、田野、公園看柳樹吐出的嫩芽,、盛開的報春花,、桃花、李花,、杏花和成片的黃燦燦的油菜花,。花樹下娛樂聊天,,品嘗農(nóng)家美味,,沐浴著春天的陽光,享受著大自然的美景,。

 

②清明上墳

清明上墳一般選擇春分到清明前的某一天,由長輩們組織到祖先的墳前焚香祭奠,,寄托子孫對祖先的懷念崇敬,,同時也祈求祖先保佑。到祖先墓前,,一般先挖土壘墳,,寓意家族人丁興旺,財源廣茂,,然后在墓前擺上祭品,,點(diǎn)上香、燭再磕頭行禮,,燒紙錢等,。臨別燃放鞭炮。對與親人墓地相鄰的墳?zāi)?,一般都要上一炷?三根香為一炷香),,燒一些紙錢。對周圍關(guān)系較遠(yuǎn)的墳?zāi)挂话悴逡桓?,以示陰間亡人處好友鄰關(guān)系,。

 

③趕場

人們把約定日期到集市上進(jìn)行買賣交易的活動稱為趕場,。青白江區(qū)保留著趕場習(xí)俗的場鎮(zhèn)有彌牟鎮(zhèn)、城廂鎮(zhèn),、祥福鎮(zhèn),、龍王鎮(zhèn)、姚渡鎮(zhèn),、清泉鎮(zhèn),、福洪鄉(xiāng)、人和鄉(xiāng),。集市一般都設(shè)在鄉(xiāng),、鎮(zhèn)政府所在地,趕場日期一般分為一,、三,、五、七,、九和二,、四、六,、八,、十號,隔天趕一次場,,三十一號不趕場,。

凡有集市的場鎮(zhèn),每逢趕場日,,場鎮(zhèn)的大街小巷,、農(nóng)貿(mào)市場,都擺滿了各種日用品,、生活必需品,、雞鴨鵝兔、雞蛋鴨蛋,、肉類,、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品和部分生產(chǎn)工具,大的集鎮(zhèn)還有生豬交易市場,。彌牟鎮(zhèn)的牛市是西南地區(qū)最大的牛市,,這里經(jīng)常有來至云南、貴州,、廣東和涼山,、阿壩及周邊區(qū)、市,、縣的牛在這里交易,,年交易量達(dá)幾十萬頭,。

每逢趕場天,周邊各地居民,,挑擔(dān)的,、提雞鴨鵝的、挑著新編篩子,、擔(dān)著時令蔬菜,、騎車的、打空手的,,親戚鄰里互相吆喝去趕場,。除了買賣交易,還有專門到街上趕耍場看熱鬧的,,到街上茶鋪喝閑茶擺龍門陣的,。趕場天,場鎮(zhèn)上的飯館,、酒店茶鋪,、腌鹵肉攤、商店等的生意一般都要比閑天好得多,。全區(qū)最熱鬧的要數(shù)清泉鎮(zhèn)的逢場天,,每到趕場天,上午九點(diǎn)過整個場鎮(zhèn)大街小巷市壩就擁擠不通,,一直要到下午四五點(diǎn)鐘才散場,。清泉鎮(zhèn)的早市(主要是水果、蔬菜)從凌晨三四點(diǎn)起就進(jìn)行交易,,不到天明交易就完成,。所有場鎮(zhèn)逢場,都有指定的交易區(qū),,如豬市、雞鴨鵝兔市,、蛋市,、菜市、肉市,、糧食市場,、日用百貨、五金家電,、衣服鞋帽等。

 

廟會

青白江區(qū)有佛教,、道教和伊斯蘭教,,按宗教習(xí)俗每年都有數(shù)十次規(guī)模不等的廟會,。1993年8月,區(qū)政府同意恢復(fù)城廂鎮(zhèn)壽佛寺(在三楚官舊址上重建),。1995 年農(nóng)歷正月初八,,壽佛寺正式開放。從開放之日起時至今日,,寺內(nèi)香火旺盛,,一年四季香客不斷。每年農(nóng)歷臘月三十晚上到廟內(nèi)來燒子時香的人絡(luò)繹不絕,。正月初,,燒頭炷香的人擁擠不堪。每年農(nóng)歷的二月十九(佛祖出生),、六月十九(佛祖成道),、九月十九(佛祖出家)和農(nóng)歷四月初八的浴佛節(jié)(又叫放生會)、農(nóng)歷七月十五的盂蘭盆會都要舉行重大的佛事活動,。每月農(nóng)歷的初一和十五也是佛教例行的法會,。這些活動,前來廟里敬神上香的人絡(luò)繹不絕,,年接待居士,、香客十余萬人次。

城廂鎮(zhèn)西街的三清觀(原為靈官廟),,1994年農(nóng)歷二月十九舉辦了觀音會(慈航會),,舉行道教祭拜的廟會活動。1995年開始在廟內(nèi)重塑太上老君等神像,,香火一年比一年旺,。2006 年3月20日,區(qū)民族宗教事務(wù)局正式批準(zhǔn)恢復(fù)開放三清觀為道教活動場所,。農(nóng)歷四月二十八日在廟內(nèi)召開了三清觀成立慶典廟會,。每年重大的道教活動有農(nóng)歷正月十五的上元會,二月十五的老君會,,二月十九的觀音會(慈航會),,七月十五的中元會,十月十五的下元會,,正月初一和十五,,不少居士、香客都要前去趕廟會上香敬神,。三清觀廟會年接待前來朝拜燒香游覽的居士數(shù)萬人次,。

彌牟的清真古寺從20世紀(jì)80年代開始恢復(fù)宗教禮拜祭祀活動。每周五是穆斯林例行的禮拜日,區(qū)內(nèi)及周邊穆斯林一般都要前往清真古寺做禮拜,。開齋節(jié),、古爾邦節(jié)和圣紀(jì)節(jié)到古寺朝拜的穆斯林比平時多,到清真寺參加圣紀(jì)節(jié)的穆斯林多達(dá)三四千人,,僅次于成都市中心清真寺的人數(shù),。2000年,彌牟鎮(zhèn)清真古寺榮獲四川省文明宗教活動場所稱號,。

 

圍鼓

青白江區(qū)人把川劇玩友聚集在一起,,打響鑼鼓家什,拉起胡琴,,不化裝,,你方唱罷我登場的演唱形式稱為打圍鼓。以打圍鼓為主要形式的川劇座唱在城廂,、祥福,、彌牟、清泉,、姚渡,、大彎等地經(jīng)久不衰。全區(qū)共有打圍鼓川劇座唱隊伍8支,,戲友200余人,。這些隊伍器樂齊全,有的團(tuán)隊還有全套行頭服飾,。他們在業(yè)余時間,,利用文化站、活動室,、茶園,、農(nóng)家樂等作為演出活動基地。打圍鼓的川劇座唱隊伍,,以中老年川劇愛好者為主,,每年打圍鼓和演出上千場次,每場演出觀眾少則幾十人,,多則幾百人,,觀眾以中老年人為主,同時也吸引了不少年輕人,。

青白江區(qū)成立了川劇愛好者協(xié)會,經(jīng)常邀請巴蜀藝術(shù)研究院以及綿陽、成都,、宜賓,、綿竹、金堂、新都,、廣漢,、彭州等地的專業(yè)和業(yè)余川劇演出劇團(tuán)進(jìn)行技藝交流。打圍鼓通常演唱的川劇有《柜中緣》《桃花村》《滾燈》《刁窗》《白蛇傳》《秋江》《御河橋》《拷紅》等數(shù)十個劇目,。

 

耍龍燈

當(dāng)?shù)鼐用窬偷厝〔?,用板凳、稻草,、竹篾等材料扎制彩繪成各式各樣的龍,,在節(jié)慶、祭祀活動中舞動,,俗稱為耍龍燈,。根據(jù)“頭似蛇、角似鹿,、眼似兔,、耳似牛”的特征,,將龍頭上扎制成一對象鹿角的角,,一雙如兔突出的銅鈴大眼,一個張開的血盆大口,,長長的舌頭,,大大的耳朵,鼻子兩側(cè)有長長的龍須,,下巴有一大把胡須,。龍身一般由若干節(jié)燈架構(gòu)成,將燈架連為一體,,用紙,、麻布、綢等,,繪上魚鱗圖案,,尾巴呈魚尾狀。每個燈架下有一根棍子支撐,,表演人一人舉一節(jié)便可進(jìn)行表演,。

耍龍燈的人數(shù)根據(jù)龍的種類大小長短而定,其人數(shù)從幾人,、十幾人到幾十人不等,。耍龍燈時,耍寶人在前面逗戲引領(lǐng),,耍龍的人根據(jù)引領(lǐng)的舞步進(jìn)行舞龍表演,。舞龍的舞蹈有“龍打滾”“龍擺尾”“浪里竄”“波浪翻”“龍騰虎躍”“龍抱柱”等幾十種形式,。耍龍燈所用打擊樂器,有大鑼,、鈸,、小堂鼓、馬郎子等川劇鑼鼓家什,,以馬郎子提線(指揮),,耍寶人、耍龍燈的隊伍按照鑼鼓家什打擊音樂節(jié)奏舞龍,。據(jù)祥福鎮(zhèn),、城廂鎮(zhèn)、彌牟鎮(zhèn)和龍王鎮(zhèn)的民間藝人回憶,,耍龍燈的曲牌有30多個,,如《拜新年》《半邊月》《賀新年》《魚龍會》《上天梯》《撲燈蛾》《花蝴蝶》《沖天柱》《八仙過海》《幺,、二,、三》《歡天喜地》等。

 

彩蓮船

青白江區(qū)城廂鎮(zhèn)的彩蓮船是傳承多年的民間雙人舞表演形式,,這種舞蹈表演深受群眾喜愛,。

彩蓮船是用竹篾扎成一支長約2米左右的小船,船上有蓬,,船中間留一個能容下一個人的空間,。船體、船蓬用彩色紙(或絲綢)裝飾,。表演時,,中間站一個幺妹(50年代以前幺妹由男人扮演,以后一般由女人扮演),,由幺妹扶船起舞左右搖擺,、前進(jìn)或后退。彩蓮船外由一男人扮演稍公,,稍公手拿船槳,,船隨稍公劃船姿勢舞動,幺妹在船上配合稍公劃船姿勢擺動船只翩翩起舞,。幺妹,、稍公隨鑼鼓家什的節(jié)奏時急時緩,如同船行急流,、險灘,、順流、逆流等水中行船的情景,。一些表演也適當(dāng)加了一些稍公,、幺妹調(diào)侃的段子,。

彩蓮船民間舞表演歷史悠久,直到20世紀(jì)50年代末才停止表演,。1997年,為慶祝香港回歸,,城廂鎮(zhèn)繡川河社區(qū)的肖天恩等民間藝人,,恢復(fù)了彩蓮船的表演。

 

腰鼓

腰鼓,,一種打擊樂器,,短圓柱形,兩頭略小,,掛在腰間敲打,。打腰鼓是一種民間舞蹈,腰間掛著腰鼓,,一邊行進(jìn),,一邊跳舞,一邊敲打,??烧媲么颍煞词智么?,可胯下敲打……相互間有穿花,可以不斷變換隊形,。

腰鼓隊伍一般有十幾到幾十人不等,配有大鼓,、鐐鐐等,由鐐鐐提線(指揮),。腰鼓隊員在鐐鐐的指揮下,,不斷變化著打鼓姿勢和打鼓隊形以增添歡快喜慶氣氛。

腰鼓一般用于慶典,、開業(yè),、奠基和迎送貴賓等重要喜慶場面,。工廠奠基,、企業(yè)開工,、商店開業(yè)、市場營銷宣傳也請腰鼓隊助陣,。

1989年城廂小學(xué)腰鼓隊伍應(yīng)邀參加金堂縣舉辦的“金橘會”開幕式表演。1991年大彎小學(xué)腰鼓隊表演的“金童鬧春”參加市中小學(xué)文娛調(diào)演獲得好評,。1991年后,腰鼓隊逐步由學(xué)生,、年輕人演變?yōu)橐酝诵堇夏耆藶橹鞯年犖?。全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)共有二十多支腰鼓隊,幾乎都是六十歲左右的老年人,。老年腰鼓隊在健身自娛自樂的同時,,也參加一些重大節(jié)日慶典活動和一些商業(yè)性市場營銷宣傳。

 

連蕭

連蕭在四川有“連廂”“年蕭”和“霸王鞭”等多種稱謂,。連蕭傳入四川后,,其舞蹈動作與外省大同小異,唯有演唱曲調(diào)與四川方言融合,,形成了鮮明的四川曲藝小調(diào)演唱風(fēng)格,。城廂鎮(zhèn)的連蕭起源于清乾隆年間,青白江區(qū)“城廂過街連蕭”是一種在街道由群體表演的連蕭,,與民間藝人個體表演的“洞房連蕭”不同,。“城廂過街連蕭”表演時一般由舞者領(lǐng)唱,,眾人附和,、吆喝,場面十分熱鬧,。

連蕭唱詞都是隨時代社會變化而產(chǎn)生的民歌民謠,。如20世紀(jì)40年代演唱詞為抗日救亡鬼子的民謠,1950年代初為歡迎解放軍,、宣傳土地改革,、互助組合作社的民歌民謠。1958年,,城廂鎮(zhèn)繡川村連蕭隊表演的《訪高級社》經(jīng)選調(diào)赴京演出,。1990年代末,,廣場和社區(qū)文化的興起,群眾自發(fā)健身文娛活動的開展,,連蕭這種群眾喜聞樂見的民間活動又在群眾中興起,。在平時或在節(jié)日慶祝活動,,人們又能看到了久違的“城廂過街連蕭”表演隊的表演,。

2005年,區(qū)文化部門邀請“城廂過街連蕭”的傳承人王永焯重新傳授“過街連蕭”,,組織訓(xùn)練表演隊伍。用《連蕭是根竹棒棒》詞曲進(jìn)行演唱表演,,并參加首屆成都市國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié),,取得了較大的社會反響。

 

洗小孩

新生兒出生后的第三天,,按青白江區(qū)的民間醫(yī)俗習(xí)慣,,要給嬰兒洗澡,俗稱“洗三”,?!跋慈睍r將野生的陳艾、黃花艾,、九節(jié)風(fēng),、八角風(fēng)、菖蒲和氣柑殼等中草藥放入鍋內(nèi)熬制,,有的還放入一個生雞蛋,,熬制后去掉藥渣,將藥水舀入洗澡盆中洗嬰兒,,在洗浴過程中,,將雞蛋剝開,用來滾熨眼睛額頭等處,,目的在于去頭火,,亮眼睛。嬰兒滿月或每年端午節(jié),,都會用藥水給小孩洗澡,。

2000年以后,小孩洗浴市場化,,出現(xiàn)了田婆婆洗灸堂,、何氏洗灸堂等專業(yè)洗浴。年輕夫婦洗小孩也不再依據(jù)節(jié)氣時間洗浴,,洗灸場所常常顧客盈門,。

 

?扯草藥

青白江區(qū)兼有平壩,、丘陵、山區(qū),,四季分明,,雨量充沛,氣候適宜各種作物的生長,,草藥隨處可見,。農(nóng)村居民在長期的生活實踐中積累了豐富的用草藥治病的經(jīng)驗,民間有“單方,、草藥治大病”的說法,。農(nóng)村有用草藥治常見病的習(xí)慣,一般醫(yī)治傷風(fēng)感冒,、熱天中暑,、腸胃不適等小病小痛,以減少去醫(yī)院的麻煩和不必要的開支,。

 

?食品習(xí)俗

?泡泡菜:青白江區(qū)適宜泡的菜有很多,,一年四季都有,如青菜,、蘿卜,、紅辣椒、嫩姜,、蓮花白,、黃瓜等。

?紅豆腐,,或稱豆腐乳:有麻辣味和白味兩種,。長期以來,青白江區(qū)廣大農(nóng)村居民一到冬季都有凍紅豆腐的習(xí)俗,。

?漚豆豉:豆豉保存時間長,,香味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,,實用方便,。一到寒冬臘月,青白江區(qū)農(nóng)村居民普遍愛漚豆豉,。

?腌臘肉:臘肉是過春節(jié)時青白江區(qū)居民家家必備的年貨食品。每年冬至后,,居民紛紛買豬肉腌制臘肉,不少農(nóng)村居民還有殺年豬腌臘肉,、灌香腸的習(xí)慣,,該習(xí)俗一直傳承至今,。

?灌香腸:每年冬至后,,青白江區(qū)居民便開始灌香腸,。

?打豆瓣:每年立秋前后,,紅海椒上市,,幾乎家家戶戶都要大壇小壇地做豆瓣儲存起來以備全年食用。

?釀醪糟:俗稱蒸醪糟,。醪糟一年四季都可釀制,民間習(xí)慣于重陽節(jié)前后蒸醪糟,,俗稱“重陽酒”,。

?做湯圓:一般在過春節(jié)期間,闔家團(tuán)圓之時,,人人必吃,。

?泡鹽蛋:每年端午節(jié)居民家宴常備食品。

?包皮蛋:每年端午節(jié)居民家宴常備食品,。

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